Выращивание артишока: особенности и правила агротехники

Saturday, 20 April, 2024

Выращивание артишока без проблем


Артишоки зацветают

Огородники на дачах выращивают разнообразные растения, среди которых весьма редко можно встретить «съедобную колючку» или артишок.

Выращивание артишока

Описание и сорта «съедобной колючки»

Выращивание артишока на участке не легкое занятие. Об этом растении знают немногие, хотя овощ полезен, с лихвой наделен лекарственными и диетическими свойствами.

Родина этой культуры Северная Америка. У овоща развитая корневая система, листья рассечены, с колючками. Стебли вырастают до 2 метров в высоту. Снизу произрастают листья, а на верхушках соцветия в виде шаров, окрашенных в синий цвет.

Это неприхотливое растение, произрастает в различных зонах климата. Артишок не только украсит участок, но и принесет много пользы.

Селекционерами выведены сорта, которые переносят условия умеренного климата. Это Звезда империи, Зеленый глобус и Виолетто. При рассадном способе растения через месяц дают урожай. «Съедобная колючка» содержит инулин, поэтому используется в медицине, способствует похудению.

Выращивание артишока: особенности агротехники

Для культивирования овоща подойдет южный и умеренный климат. Благоприятная погода для растения, если зима теплая, а лето влажное и прохладное. Культура не переносит морозные зимы, поэтому может погибнуть.

Полезный овощ артишок

Корни «съедобной колючки» следует покрывать специальным укрывным материалом. Можно присыпать корневища торфом слоем перегноя в 2–3 сантиметра.

READ  Выращивание моркови от посадки до сбора и хранения

В условиях климата, где морозная зима, выращивание артишока осуществляют в один сезон. На следующий год снова сеют семена для получения рассады.
Для овоща необходимо выбрать солнечное место, защищенное от сквозняков. Требуется обильный полив, но без застоя влаги, а также плодородная рыхлая почва. Выращивание артишока проводят тремя способами:

Семенной способ подойдет только в южных климатических условиях, где возможно ранней весной сеять семена в открытый грунт и получать достойный урожай культуры.
Рассадный способ популярнее, так как благодаря этому методу выращивание артишока возможно в умеренном климате. Рассада перед высадкой в открытый грунт в возрасте 8–9 недель будет окрепшей и пригодной для дальнейшего выращивания. Также в этих зонах применяют вегетативный способ размножения.

Урожай заморского овоща

Способы выращивания культуры

  1. Семенной способ. Чтобы растения хорошо всходили и развивались, надо улучшать плодородность почвы. В этих целях рекомендуется добавлять органические удобрения. Кроме этого в грядку добавляют перегной, компост, куриный помет, костную муку. При бедном составе почвы следует вносить подкормки в середине сезона. В подготовленную почву следует посеять семена, когда грунт прогреется до 10–15 °С. Для улучшения всхожести, грядку требуется накрыть агроволокном, пленкой.
  2. Выращивание рассады. Этот способ надежен, потому что посев семян в открытый грунт не дает стойких результатов всхожести. Семена для получения рассады сеют в конце февраля или начале марта. Однако предварительно зерна поместить в марлевый мешочек, положить замачивать в теплую воду на сутки. Потом воду следует слить и периодически увлажнять марлю, оберегая от высыхания. Через неделю начнут проклевываться ростки. Теперь семена рекомендуется закалять в холодильнике на протяжении 3 недель, при температуре 2–5 °С. Затем пророщенные зерна сеют рядами в контейнер, заполненный торфом, с добавлением перегноя. Дневную температуру надо поддерживать в пределах 22–25 °С, а ночью понижать до 15 °С. Кроме этого необходимо удлинять световой день, проводить подсвечивание люминесцентной лампой, поливать, не давая пересыхать грунту.
  3. Вегетативный способ. Этот метод применяется редко в том случае, если корни сохранились после зимы. Весной требуется откапать ответвления корней, положить на теплый подоконник. Из глазков должны как у картошки прорасти почки. После прорастания, как только земля прогреется, корешки рекомендуется высадить в открытый грунт, соблюдая расстояние 1 метр между растениями.
READ  Выращивание стручковой фасоли на участке

Даже начинающий огородник справится с задачей – выращивание артишока при соблюдении правил агротехники. Это растение будет удивлять декоративностью соседей.

0 comments on “Выращивание артишока без проблем

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.