Как сажать арахис в открытый грунт: выращивание и правильный уход Top.Mail.Ru

Monday, 24 January, 2022

Как сажать арахис в открытый грунт семенами?


Как сажать арахис в открытый грунт

Даже опытных огородников интересует, как сажать арахис в открытый грунт. Плоды этой культуры не экзотика для России, но использование арахиса в кулинарии велико.

Биологическое описание арахиса

В промышленных масштабах культуру выращивают в субтропическом климате. При этом некоторые огородники научились сажать растение в средней полосе России и даже в Сибири. Чтобы выращивание растения в открытой почве было успешным, важно придерживаться некоторых правил.

Арахис часто называют земляным орехом. Однако на самом деле, он считается дальним родственником гороха. По высоте эта бобовая культура достигает 50–60 см.

При этом для культуры характерен глубокий корень размером 1,5 м. Верх разветвленных корней может достигать в диаметре 1 м. Именно с этим связана высокая стойкость растения к засушливой погоде.

У кустов арахиса темно–зеленая парноперистая листва. В период цветения на них появляются желтые бутоны, которые формируют соцветия в пазушных кистях.

Цветение начинается летом и продолжается до самых морозов. На каждом кусте присутствует больше 100 цветков. Впоследствии на них образуется 30–60 плодов.

После окончания цветения на месте каждого цветка формируется гинофор, или удлиненное цветоложе. На 6–7 сутки гинофоры круто выгибаются и углубляются в открытый грунт. При этом завязь под землей на глубине 8–10 см.

Верхняя часть после попадания в землю стремительно разрастается, формируя коконообразный боб, покрытый хрупкой оболочкой. В стручке формируется 1–6 овальных семян, покрытых темно–красной или розовой кожурой.

 Сорта и виды земляного ореха

Чтобы выяснить, как сажать арахис в открытый грунт, следует учесть, что в семействе Бобовых насчитается 70 разновидностей ореха. При этом основную часть растений культивируют только в Южной Америке.

На других континентах в открытый грунт сажают лишь 2 вида растений – «Пинто» и арахис культурный. Эти разновидности делятся на много сортов. В России выращивают только 2 – 3 группы сортов земляного ореха.

Кусты арахиса

Спениш

Эта группа включает испанские сорта. Их культивируют не только в Америке, но и на других континентах. Такие сорта встречаются в Европе и Азии.

Отличительной чертой испанских сортов считается повышенное содержание растительных масел в составе плодов. У такого арахиса небольшие плоды, покрытые коричнево–розовой кожурой. К сортам этой группы относятся:

  • «Натал обыкновенный»;
  • «Спентекс», «Стар»;
  • «Спенет», «Белое ядро».

Раннер

Сорта этой группы считаются лучшими представителями бобовых. Ядрышки превосходят испанские плоды по вкусу, урожайности и качеству обжарки. Чаще такие орехи применяют для изготовления арахисового масла и сладостей. К сортам этой группы относятся:

  • «Египетский гигант», «Джоржия зеленая»;
  • «Ранний Раннер», «Дикси Раннер»;
  • «Раннер Ароматный».

Вирджиния

Для сортов этой группы характерны крупные и отборные плоды. Эти орехи часто применяют в качестве декора для кондитерских изделий. Также данный вид арахиса продают в обжаренном виде в скорлупе. Лучшими сортами этой группы считаются:

  • «Перри», «Вилсон»;
  • «Грегори», «Шуламит»;
  • «Гулль».
Корни ореха

Как сажать арахис в открытый грунт?

Сроки посадки культуры

Если сажать арахис в открытый грунт, важно правильно подобрать сроки проведения процедуры. Это растение считается теплолюбивой культурой. Сажать семена можно лишь в тот момент, когда температура почвы составит как минимум +12 градусов.

В регионах с теплым климатом это можно делать во второй неделе апреля. В прохладных областях сажать арахис в открытый грунт можно с 1 по 3 недели мая.

Выбор места для выращивания

Перед тем как сажать арахис в открытый грунт, важно правильно подобрать участок. При этом рекомендуется учитывать следующие особенности:

  1. Почва должна быть рыхлым. Это обусловлено медленным развитием плодов в земле. Садоводы отмечают, что лучше сажать земляной орех в черноземный или супесчаный субстрат.
  2. Участок для посадки культуры должен иметь хорошую вентиляцию. Лучше сажать семена в светлый грунт. Это ускорит адаптацию. Растению требуется много света. Потому орех нужно сажать на открытый и светлый участок, без тени.
  3. Следует принимать во внимание предшественников растения. Земляной орех можно сажать после картофеля, капусты, огурцов и томатов. Не стоит высаживать на грядки, на которых росли родственные культуры – горох, фасоль, чечевица.
  4. Не стоит сажать растение в низкое место, в котором застаивается влага. Это негативно отразится на развитии культуры. При выращивании ореха на открытом склоне стоит размещать кусты с южной, восточной или западной стороны.

Подготовка участка

Посадка арахиса в открытый грунт требует правильной подготовки участка. Это нужно начинать делать еще с осени – сразу после сбора урожая. Вначале грядку необходимо вскопать. Это рекомендуется делать на 30 см в глубину.

Кустик земляного ореха

После этого место требуется очистить от сорняков. На следующем этапе в открытый грунт вносят органику – компост, древесный пепел или перегной. На 1 квадратный метр потребуется 2–3 кг удобрений.

С приходом весны подготовительные работы следует продолжить. При этом землю нужно разрыхлить на 10 см в глубину и внести нитрофоску. На 1 квадратный метр открытого участка используют 50 г вещества.

 Выбор и подготовка семенного материала

Перед тем как сажать арахис в открытый грунт семенами, важно правильно выбрать и подготовить посевной материал. Для этого можно использовать ядра, которые продаются на рынке.

Чтобы получить крепкий и здоровый куст, важно применять только качественные семена. Они не должны быть покрыты грибками или другие повреждения. Также не подойдут небольшие или разделенные орешки.

После отбора семян можно начинать подготовительные работы. Для этого орехи требуется на сутки погрузить в теплую воду. Длительность этого этапа можно увеличить и дождаться появления корешков. Это поможет ускорить время появления всходов.

Для проращивания арахиса можно поместить ядра на влажную бумажную салфетку и подержать там 3 – 4 дня. Если залить ядрышки водой, есть риск гибели зародыша. Это связано с отсутствием притока кислорода.

Когда корешки достигнут 5–10 мм, ростки можно сажать в открытый грунт. Для посадки рекомендуется применять нелущеные плоды. Это связано с наличием полезных микроорганизмов на поверхности бобов и способностью кожуры снабжать молодой росток органикой.

Схема посадки культуры

Сажать растение в открытый грунт можно двумя способами. При квадратно–гнездовом методе требуется соблюдать интервал в 60 см. Высаживая семена в шахматном порядке, расстояние между сеянцами должно быть 45–50 см.

Для плотной посадки подойдет широкорядный вариант. В ряду ядра можно сажать с интервалом в 25 см. Между рядами должно оставаться расстояние 60–70 см.

Выращивая арахис в открытом грунте, сажать семена следует на глубину 5–8 см. При посадке лучше помещать в землю сразу по 2–3 штуки. При появлении всходов слабые ростки удаляют, а крепкий росток оставляют.

 Особенности ухода за культурой

Выяснив как сажать арахис в открытый грунт, следует учесть, что и выращивание культуры на участкес особенностями. Чтобы получить урожайные кусты, важно четко придерживаться правил агротехники.

Полив и рыхление

Чтобы в открытой почве добиться обильного урожая, растение нужно правильно поливать. Земляной орех считается весьма чувствительным к влаге. При дефиците воды есть риск опадания цветков и засыхания завязей.

До появления плодов культуру требуется поливать 2–3 раза в неделю. Лучше делать это по утрам. При этом увлажнять почву необходимо обильно.

В период осадков количество поливов можно сократить. С началом плодоношения оставляют лишь поверхностное увлажнение почвы. Причем процедуру проводят по вечерам.

Важным этапом ухода за земляным орехом считается своевременная прополка грядок. Эта процедура улучшает насыщение кустов питательными веществами. Рыхление проводят до погружения плодоносных побегов в землю. В противном случае высока вероятность повреждения куста.

Внесение удобрений

Растение рекомендуется подкармливать в течение периода вегетации, который в среднем длится 4 месяца. На этапе бурного роста используют вещества с содержанием азота.

Зацветает арахис

В период образования бутонов и цветения стоит применять смеси на основе фосфора и калия. Во время плодоношения арахису требуются азот и калий.

Окучивание кустов

Выращивание и уход за культурой в открытом грунте требуют обязательного окучивания кустов. Эта несложная процедура способствует повышению урожайности культуры в несколько раз. Окучивание выполняют, когда плодоносные побеги опустятся к земле. Процедуру следует выполнять с интервалом в 7–14 суток. Чтобы избежать рассыпания земли во время манипуляции, почву нужно заранее увлажнить.

 Сбор урожая земляного ореха

При выращивании культуры в открытой почве плоды созревают в начале октября. Для сбора урожая кусты требуется выкопать, стряхнуть с них землю и перевернуть, разместив корневищем кверху.

Это поможет просушить бобы. После чего растения требуется на 4–6 суток занести в помещение или расположить под навесом. После высыхания стеблей естественным путем можно приступать к обработке плодов.

Бобы требуется сушить при комнатной температуре. Это стоит делать в коробках или текстильных мешках. Важно держать плоды в сухом и хорошо вентилируемом месте. Чтобы ускорить процесс, можно просушить бобы в духовке.

При этом важно следить, чтобы температура не превышала +40 градусов. После сушки орехи можно очистить от оболочки и убрать в холодильник. Спустя 2 суток плоды разрешается употреблять в пищу. При желании их можно обжарить.

Для сбора и заготовки семян в следующем сезоне бобы требуется очистить от скорлупы и просушить естественным путем. После этого орехи нужно поместить в текстильные мешки и хранить при комнатной температуре. Это можно делать на кухне или в кладовке.

Перед тем как сажать арахис в открытый грунт и ухаживать за орехом, необходимо учесть особенности выращивания культуры. Чтобы получить обильный урожай, важно правильно выбрать участок и четко придерживаться правил агротехники.

Значение имеют своевременный полив, рыхление и прополка земляного ореха. Для повышения урожайности требуется проводить окучивание кустов.

0 comments on “Как сажать арахис в открытый грунт семенами?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.