Выращивание пекинской капусты

Хоть пекинская капуста и зовется китайской, выращивается овощ и на территории России. Но что бы добиться достойного урожая, следует знать и придерживаться рекомендаций и правил.

Подходящая среда и сроки посадки

Осуществить правильное выращивание пекинской капусты может даже начинающие садоводы, но для этого надо придерживаться некоторых агротехнических правил.

Высаживая китайскую культуру в открытый грунт, стоит учитывать, что этот овощ безболезненно переносит невысокие температуры. Семена начинают прорастать даже при температуре в 5 градусов.

Но дальше развиваться растение не будет, культура начинает быстро расти при температуре воздуха выше 16 градусов. Поэтому место для посадки культуры стоит выбрать светлое и влажное.

Чтобы освоить выращивание пекинской капусты, необходимо выбирать участок, на котором ранее не росли редис, горчица и подобные культуры. Лучше выбрать место, где до капусты высаживалась морковь, зелень или огурцы.

Сроки посадки в открытый грунт тоже влияют на достойный урожай. Больше для посадки этого овоща подходит короткий световой день длительностью меньше 13 часов.

В противном случае, когда световой день длинный, куст медленно растет, выпускает стрелки, что сказывается на урожае. Это приводит к сокращению урожая. Таким образом, высаживайте китайскую культуру в открытый грунт в начале апреля.

Выращивание пекинской капусты: рассада

Высаживать китайский овощ в открытый грунт можно как в виде рассады, так и семенами. Каким вариантом воспользоваться решает каждый садовод, самостоятельно выбрав подходящий период посадки.

Но если рассаду прорастить в помещение, а затем высадить на участке, то формироваться овощ будет в ускоренном ритме. Проращивать всходы пекинской капусты разумнее сразу в торфяных стаканах.

Для выращивания рассады, которую планируется в дальнейшем пересадить в открытый грунт лучше подходит середина и конец марта:

1. В приготовленной почве (универсальный грунт из магазина) надо сделать ямки глубиной в 1 сантиметр, и разместить там 2–3 зернышка.
2. Потом семена присыпьте тонким слоем грунта, мульчировать торфом, накрыть стеклом или пленкой и убрать в затемненное прохладное место.
3. Первые ростки появляются уже на третьи или четвертые сутки. Как только большинство семян проклюнется, снимите стекло или пленку и выставить рассаду на солнечное место.
4. При выращивании нельзя забывать о поливе и опрыскивании всходов водой комнатной температуры. Недопустимо приводить к появлению сухой корочки на поверхности грунта.

Агротехника ухода за пекинской капустой

Если хотите получить урожай, придерживайтесь ряда правил для выращивания культуры:

1. Через пару недель после посадки рассады овоща на участок стоит произвести мульчирование. Для мульчи подходят солома или опилки.
2. Не стоит пренебрегать регулярным рыхлением почвы. До вегетационного периода необходимо провести рыхление почвы три четыре раза глубиной до 5 сантиметров.
3. В качестве первой подкормки при выращивании подходит навоз или настой из трав. Первая подкормка требуется через 10–12 дней после высадки рассады на участке.
4. По истечении трех недель после пересадки нужно провести окучивание. Каждый окученный кустик взрыхлите.
5. Так же после окучивания пекинский овощ стоит удобрить азотным компонентом. Важно удалить на грядке сорняки, которые мешают нормальному росту культуры.

Выращивание пекинской капусты при соблюдении таких правил увенчается сбором желаемого урожая. Не стоит забывать, что эта культура богата витаминами и полезными элементами для организма, а нежные сочные листья овоща при правильном приготовлении будут по вкусу даже гурману.